Estratégia de mix de produtos é planejar e gerenciar o portfólio completo: que produto desenvolver, manter ou encerrar, onde alocar recurso e como cada um se posiciona. O objetivo é otimizar o negócio como um todo, e não cada produto isolado.
Muita empresa adiciona produto de forma reativa, atendendo um pedido ou copiando o concorrente, sem um critério de portfólio por trás. Aí os próprios produtos acabam brigando por atenção e recurso, e às vezes até canibalizam venda entre si.
Quando o mix é bem pensado, ao contrário, os produtos se reforçam: um abre caminho pro outro, e a base de cliente serve a todos eles. É o portfólio trabalhando como conjunto, não como peças soltas.