Neumorfismo é um estilo visual em que botões e cartões parecem emergir do fundo, ou afundar nele, por meio de duas sombras suaves, uma clara e uma escura. O resultado é macio, monocromático, quase esculpido na mesma cor da tela. Surgiu como uma releitura do skeuomorfismo depois de anos de flat design.
O problema é que esse efeito vive de contraste sutil, e contraste sutil costuma reprovar em acessibilidade. Botão que mal se distingue do fundo confunde quem tem baixa visão e some em tela com brilho. Por isso o estilo ficou mais como exercício estético do que como linguagem de produto real.
É um estilo de nicho. Conhecer serve pra reconhecer quando aparece e pra saber argumentar por que raramente é a melhor escolha pra um produto que precisa ser usável por muita gente.