RICE é um jeito de comparar ideias de produto usando um número, em vez de decidir no grito. A conta é simples, porque você multiplica alcance, impacto e confiança e depois divide pelo esforço, e quem tira a maior nota entra primeiro.
Cada fator tem um papel claro. Alcance é quanta gente a ideia afeta, impacto é o tamanho da diferença pra quem é afetado, confiança é o quanto você acredita nos próprios números e esforço é o trabalho pra construir. O segredo está em ser honesto em cada um deles, principalmente na confiança, porque é onde costuma morar o autoengano.
No fundo, o RICE serve pra tirar a decisão da opinião mais alta da sala e colocá-la num critério visível. Ele não é uma verdade científica, e sim uma estimativa organizada que todo mundo pode olhar e discutir.